2023年11月11日(土)～11月12日(日) ジャパンコーヒーフェスティバル2023 in 金沢

ジャパンコーヒーフェスティバル2023 in 金沢 イベント紹介

Japan Coffee Festivalとは さまざまな土地で開催します。 その土地それぞれのテーマに合わせた 珈琲を飲み比べるコーヒーのお祭りです。今回の開催は石川県・金沢市のしいのき迎賓館の前にある、「しいのき緑地」。

金沢市はお菓子の消費額が日本全国で1位となるほど、お菓子の消費量が大変多い街です。また、和菓子においては日本の三大和菓子処と言われ、和菓子屋の件数は京都に次いで2位で消費量は1位です。和菓子の街と言っても過言ではありません。

今回はそんな金沢市を舞台に、「和菓子」と「珈琲」の食べ合わせを提案するイベントです。金沢市が和菓子の街として発展してきた理由は茶道の隆盛と共に発展してきたと言われています。

また、寺院の関与によって、武家だけでなく庶民の間でも広がったとも言われています。日本の珈琲の文化はおそらくこの茶道からの影響が色濃く反映されており、多様な味わいを楽しむことができ、喫茶店は「茶室」からの影響を受けたような世界観も広がっています。

茶道とは、一つ一つの所作を丁寧に行うことで、茶に思いを込めることが一つの醍醐味です。珈琲を淹れることは「珈琲を点てる」と言われることもあるように、1杯の珈琲を淹れるその丁寧な所作によって、珈琲はより美味しくなるように思います。熟練した日本の珈琲屋さんが行うハンドドリップは大変美しく、それはまるで珈琲道のようです。実際の茶道ほどは堅苦しくないところが珈琲の良さでもあります。

今回のフェスティバルでは珈琲という飲み物から日本の伝統文化を体現するとともに新しい発見などをここ金沢から発信していくことができるのではないかと感じています。

HPより

ジャパンコーヒーフェスティバル2023 in 金沢 ポスター画像

ジャパンコーヒーフェスティバル2023 in 金沢 とは

こだわりのコーヒーを飲み比べ！

イベントごとのテーマに合わせたコーヒーをご提供
全国各地からコーヒー屋が集い、それぞれ珠玉の1杯をお淹れします。今回、コーヒー屋に課せられたミッションはただ一つ。たった1種類のコーヒーに、愛情をたっぷり注ぎ、お客様に届けること。

今まで出会ったことのないコーヒーがきっとあります。ぜひ飲み比べてみて、たくさんの出会いを楽しんでください。

まずは、受付にてコーヒーチケットと特製パンフレットを手に入れましょう！

想いの綴られたパンフレット

じっくりと読んでより一層楽しく飲み比べ
チケットを購入された方には、出店者やイベントにまつわるパンフレットをご用意しております。「なぜコーヒー屋をやっているか」「出品しているコーヒーの味わいや愉しみ方」など、各コーヒー屋さんの想いをしっかりと綴っていただいております。お持ち帰りいただいた後でも、読んで楽しんでいただける”本”を目指しています。

偶然の出会いから広がる世界

ガチャで決まる運命のコーヒーチケット
コーヒーチケットのうち、運命のコーヒーチケットが必ず１枚含まれております。運命のコーヒーチケットはガチャガチャを引いていただくと、ランダムでコーヒー屋さんが指定されているチケットです。

これは、「思いがけないコーヒー屋さんとの運命的な出会いを楽しんでいただきたい」というJapan Coffee Festivalの理念を象徴するチケットです。ぜひお楽しみください。

ジャパンコーヒーフェスティバル2023 in 金沢 楽しみ方

お得な追加チケットで全店舗制覇を

コーヒーの追加におトクな追加チケット(全店舗共通　3枚¥1,200)
一度受付していただければ、パンフレットのご提示でお得な追加チケットが購入できます！チケットは期間中いつでも使えます。ぜひたくさんの出会いをお愉しみください。

コーヒー豆も販売！

イベント限定のコーヒーも登場します！
全国から一同に会したコーヒー店が自慢のコーヒー豆を販売しております。フェスティバル限定のコーヒー豆を販売をしている店舗もあります！コーヒー豆は各店舗にて、現金でご購入いただけます。ぜひお見逃しなく。

フード・スイーツに舌鼓！

売り切れ必至の逸品揃い
コーヒーに欠かせないお供。

軽食や焼き菓子など、趣向を凝らしたフードが出ます。売切れ必至のため、お早めにお買い求めください。

パフォーマンスを楽しむ！

普段出会うことのない音楽を
突如として始まるパフォーマンス。

あっと驚く体験になるかもしれません。ぜひ一体となって楽しみましょう。
※開催によりパフォーマンスがない場合もございます。ご了承ください。

ジャパンコーヒーフェスティバル2023 in 金沢 出店者

地元コーヒーショップ

・アリーカフェ
・金澤ちとせ珈琲
・からこ珈琲
・大畠珈琲焙煎場
・キャラバンサライ
・サニーベルコーヒー
・ダートコーヒー
・橘珈琲店
・ビタルコーヒー
・金澤屋珈琲店
・fArmentCafe

他調整中

コーヒーショップ

・喫茶酔鯨
・コーノ
・ランドメイド

他調整中

和菓子屋

・金澤服うさぎ
・越山甘清堂
・柴舟小出
・末広堂
・茶菓工房たろう

ジャパンコーヒーフェスティバル2023 in 金沢 地図、公式アカウントなど内容詳細