11月末にひっそりとオープン、韓国屋台の麺処 マッチャン。母体であるふるる家で食べられるまぜそばや冷麺など麺メニューが好評だったことから派生する形でお店ができました。   外観   多く...

久方ぶりの訪問となる珉来。なんせいつも混んでいてなかなか入れない。この日はオープン直後に目の前を通ったのでここぞとばかりに行ってみた。店主と久しぶりですと挨拶、なんだかくすぐったい気持ちに。   内灘の店から独...

終了しました。次の限定もの、ふぐをどうぞ。   外観     冬ラーメンの風物詩、牡蠣   冬のラストを締めくくる、福座の至高の牡蠣シリーズ第3弾。醤油、塩と続きいよいよ真打・味噌の登場。待...

  金沢でも随一の人気モーニング   休日に母親と行ったモーニング。幾つになってもオシャレな店が好きなので選んだお店はひらみぱん。久しぶりの訪問だけど前に行った時の美味しさをしっかり覚えてたからワクワ...

ミノルキッチンは2016年にオープンした藤江南の小さな洋食屋さん。   お店の雰囲気   席はカウンターとテーブル数席で、女性客が多かったです（気にせず突撃）   メニュー   こ...

12月にオープンした大樋町の大樋呑場 ヤマハゼさんが１月に入りランチを始められました。ご主人はタパス・エ・バールぶどうの木の出身で、奥さまと2人で切り盛りされています。鳴和界隈には嬉しい新店ですね。   メニュ...

まつやと双璧を成す、石川県を代表する県民食   今年n回目となるさぶろうべい。体が寒さを感じるとここかまつやに無条件で吸い寄せられるのは石川県民のDNAに既に刻まれてるせいだと思ってる。鍋が食べたくても食材揃え...

深夜2時迄の営業が有り難い、王蘭北町店。   メニュー   老夫婦が二人で営む店、ここは注文してからゆっくり待つのが正解。雑誌を読むも良し、仲間と会話に華を咲かすも良し。貧乏な時や夜食に困った時は随分...

久々に西金沢のにしかねに訪問。おっちゃんと女将さんの二人で営む古くからある小料理店ですがランチ時は非常に多くの人で混み合います。     メニュー   相変わらずこの価格設定は有難い限り。 ...

オープンは２０１８年７月とまだできて半年のスパイス食堂飄逸さん。場所は中村町のはま寿司の裏にあり、表通りを車で走らせていたらちょっとわからない場所にあります。はま寿司の信号を曲がればすぐ左手に見えてくるので目印がわかれば...

最近肉に特化した店が増えたなぁと思ってたら金沢駅近くにさらに新しい店が。 出店したのは十笑屋や鶏間、トラットリアチカーラに馬喰ろうと次々に肉に特化した店舗を出すGROWIN。     メニュー &nb...

みんな大好き焼肉。夜に行こうものならそこそこの出費を覚悟しないと行けないけど昼ならなんてリーズナブルなんだろう。そんなコスパに優れた焼肉ランチを紹介します。   居酒屋yumejiが展開する焼肉屋  ...

金沢におけるド定番オブ定番の安旨焼肉屋を紹介。フクちゃんという店なのだけど、これを見てる人にはおなじみだろうけど知らない人のためにも書いておこう。   名物爺ちゃんが切り盛りしてる店   名物じいちゃ...

金沢西署すぐそば、金石餃子は食ったらさっさと帰れ＆昼は子供お断りだけどその値段と量で飢えた野郎共の腹を満たし黙らすハードボイルド中華店。   入店は人を選びます   店の外にはこの注意書き。初めて見た...

石川県ってインド・ネパールカレー増えたよね～   もともと金沢カレーという文化・土壌もあったこともありここ１０年で一気に広まった感のあるインド・ネパールカレー店。その立役者はもちろんあのシャルマであるのだけど、...

大手町から移転してこられました     スミカグラス跡地に尾張町から越してきたトラドさん。近くに越してきて嬉しい！という人もいれば遠くなってしまって残念、という人も。以前の隠れ家っぽい雰囲気からは一気...

工大前にオープンしたとんかつ屋さん   10月に金沢工大オープンしたばかりの新店。 若き店主とホールはお母さんかな？お二人で営まれており、ブランド豚が安価に楽しめることもありSNS上でも多くのフォロワーさんが訪...