3/28寺町にオープン!坂の上ベーカリーに行ってきました
寺町にオープンする新顔ベーカリー、坂の上ベーカリーにいち早くお邪魔してきました。この日はパンの試作中で小麦の良い香りが店内には漂っており、本オープンに向けて今なお試行錯誤されているようです。 ...
寺町にオープンする新顔ベーカリー、坂の上ベーカリーにいち早くお邪魔してきました。この日はパンの試作中で小麦の良い香りが店内には漂っており、本オープンに向けて今なお試行錯誤されているようです。 ...
金沢市西念 サリュアンシャンテは朝6時30分からと早い営業なのが嬉しい。いまやエムザにも店を構えるようになり、オープン当初とは違って自信に満ち溢れた店主さんの顔が見れるのが嬉しい。以前よりも陳列棚も拡大し、より多くのパン...
能美市にオーガニックドイツパンの店、ブロートルーフ ビオベッカライが誕生しました。ドイツ語はBrotはパン、Rufは声という意味なのでパンの声とかって意味になるのでしょうか。Bio-Bäckereiというのはオーガニック...
2015年にオープンされたぱんや mugicoさん。小立野の大通りから一本入った場所にありますがそのやさしい味のパンの魅力に魅せられ日々多くのリピーターで賑わう人気店です。 外観 ...
石窯パン工房 Fresh Bake 皆さんのパン屋のイメージとはどのようなものでしょうか? 焼けた香ばしい小麦のにおいと賑やかな人々の声、そして様々な種類のパンが店内にきれいに並べられている、そんな印象があ...
4月にオープンしたCOYAさん。オープン以来口コミで人気を集め、何よりそのお味が良いことから着実にファンを増やしているお店です。 [getpost id=”1648″]...
先日尾山町に新しいパン屋”COYA”さんが誕生した金沢にまた新しくお店ができました。ブーランジェリーParikanaさんです。ブーランジェリーとの名の通りフランスのパンを中心に焼かれており、既にイベントに出...
4月12日にオープンした小さなパン店、COYAさん。店主さんの想いがぎゅっと詰まった素敵なお店にはInstagramだけの告知にも関わらず朝からたくさんの人が訪れていました。お店を出す前からセンスあるパンを...
石川を中心に活躍をされている料理研究家、しもおきひろこさんが小松で出している週末パン屋「ひなたパン」 土日限定で営業されているひなたパンへ。小松市の山側にのんびりとお店を構えられており、店構え...
菜虫化蝶 – 厳しい冬をさなぎとなって乗り越え青虫たちが羽化し、美しい蝶となり羽ばたくころ – 金沢でおけるハード系パン屋の中の中でも特に人気を誇っていたパン店、ブーラ...
ボローニャ。いわずと知れた有名なパンで、百貨店・量販店・コンビニエンスストアで買える高級パン。 最近は乃がみのパンも有名だけど元祖高級パンとも言えばまずはここの名前が挙がり、今も人気を博しています。その人気...
県内でもかなり好きな部類に入るパン屋で、場所は野々市の北部にあります。 金沢だと西南部エリアからは近く、少し裏通りにあるので初めて行くときはナビが無難。 マンションの1階部分のテナントにあります。 かわいら...
石川県で好きなパン屋を聞かたら幾つかの候補の中でここは必ず上位に挙げたい。額谷のこくうは金沢南部エリアで随一のベーカリー。目立たない外観から近隣に住む人でも知らない人がいるなど意外な穴場?だったりしますが根強いファンが数...