生ラムにこだわったジンギスカンが楽しめるお店”金澤ひつじ”がオープンしました

金澤ひつじ。金沢駅前、此花町にオープンした羊専門店。若宮にあるもやしの三吉商店が手がけるお店で、冷凍ではなく生のラムにこだわった本格的なジンギスカン鍋が楽しめます。

外観

お店の雰囲気

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2019.11.03 🐑正社員・アルバイト募集中🐑 金澤ひつじ2店舗目オープンのため、新店舗に向けたオープニングスタッフ募集中です！ 詳細は直接お電話、又は下記コメント内のURLからお問い合わせ下さい。（アルバイトの方は店舗への直接お電話お待ちしております。) お電話番号:076-255-0590 三吉もやし社長：石橋隆太郎のフェイスブックアカウントはこちらから。 https://www.facebook.com/profile.php

金澤ひつじ(@kanazawa.hitsuji0726)がシェアした投稿 - 2019年11月月3日午前1時45分PDT

メニュー

メニューは基本の肉と野菜セットにあれこれ追加していくスタイル。お昼も営業はしていますが伺った当時はまだランチはなく昼夜共通メニューにサービスでお茶が付くといったもの。そのためライスや汁物は付いておらず、ガッツリ食べようとしたら1700円くらいです。

※投稿は2019年9月のもの。その後ランチ始められた模様です。

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金澤ひつじランチメニュー看板完成いたしました。 10月10日より販売開始いたします🐑

金澤ひつじ(@kanazawa.hitsuji0726)がシェアした投稿 - 2019年10月月4日午前1時51分PDT

これは気になりますね！

お料理

ラム肉は羊らしい独特の風味がありますが新鮮なものを使っているので色は綺麗なピンク色。臭みは全くなく柔らかく、肉の旨味だけを楽しむことができます。流石こだわっているだけあり美味しくいただけました。三吉もやしが直営だけあってもやしが食べ放題なのもいいですね！

味は良かっただけに肉と野菜のセットで消費税を入れると1700円を超えてしまったのでサラリーマンのランチの値段としたらやや割高に感じてしまったのだけが惜しいところでしたが、10月からはランチメニューも始まったり今なおメニュー改良をされているようなので今後の展開にも期待！

店舗詳細